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Ristorante Zingarò:

Zingarò ristorante in centro a Faenza

Un palazzo antico, all’interno una tavola imbandita, sopra tagliatelle allo scalogno, filetto di chianina e patate arrosto, una crema romagnola e un buon calice di vino, Sangiovese..... già un buon sangiovese!
Di lato c’è anche un pianoforte, suona... non si capisce bene cosa... quando non capisci cosa suona allora è Jazz!!!
Gli affreschi si aprono su queata musica fatta di improvvisazioni e scale improbabili, guardo bene, sono in un teatro... è il teatro di palazzo Ferniani!!!
Neoclassico faentino, jazz e cucina fatta in casa sono la formula Zingarò. Da 17 anni insieme...

Perché scegliere noi?

  • Prodotti freschi

    I primi piatti sono rigorosamente di pasta fatta a mano, il menu del giorno viene compilato seguendo la stagionalità degli ingredienti e i dessert sono tutti di nostra produzione. I numerosi tipi di pizza ed il pane vengono cotti in forno a legna.
  • Stagionalità

    Proponiamo una cucina tradizionale romagnola valorizzata da una profonda attenzione alle materie prime, da un sentito rispetto delle ricette tradizionali e dal largo utilizzo dei prodotti tipici locali.
  • Eventi

    ...per la musica, per il cibo, per la cortesia e perchè siamo in centro a Faenza.

News

Capodanno Zingarò

15 dic 2017
Capodanno Zingarò: Menù Panna cotta al formaggio caprino con julienne di verdure e sbriciola di semi di papavero Passatelli al pesto di pistacchio con broccoli e pomodorini secchi Risotto in crema di gorgonzola e rape rosse Filettini di manzo profumati all'anice stellato con...
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Zingarò Jazz 17.18 _ OPENING

27 set 2017
Stasera alle 22 lo Zingarò è lieto di proporvi la prima data live della nuova stagione dello Zingarò Jazz Club! THE GODIVAS Messalina Fratnic – voce, beatbox, sintetizzatore, tastiere Silvia Wakte – voce, chitarra, sintetizzatore, tastiere Mille anni or sono la nobildonna...
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Cantastorie… in cortile

19 giu 2017
All'interno del fresco ed accogliente giardino di Palazzo Ferniani, che ci accoglie nuovamente nella versione estiva dello Zingarò, vi aspettiamo per godervi i "Cantastorie dello Zingarò": piccola rassegna di letture estive, a base di poesie, racconti brevi, piccole storie,...
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I servizi

Siamo attrezzati per fornire servizi dalle cerimonie alle cene aziendali: abbiamo sale da 10 persone a 60 (private) con possibilità di menu ad hoc:

Eventi in programma

Zingarò_capodanno2 17-18
Data: 31/12/2017

Capodanno Zingarò

Capodanno Zingarò: Menù
Panna cotta al formaggio caprino con julienne di verdure e sbriciola di semi di papavero
Passatelli al pesto di pistacchio con broccoli e pomodorini secchi
Risotto in crema di gorgonzola e rape rosse
Filettini di manzo profumati all’anice stellato con frutta secca e rondelle di lenticchie
Profiterol dello Zingarò in crema di zabaione al moscato e cioccolato fondente

Vini dell’azienda Trerè
Re Bianco – Colli di Faenza Bianco DOC
Sperone 2016 – Romagna Sangiovese superiore DOC
Trerè Brut – Spumante Brut

Musica
dj Sala
dj Vince

Categoria eventi: , ,
New Magazine
Data: 10/01/2018

ZingaròJazz_ NEW MAGAZINE

Mercoledì 10 gennaio 2018 _ ore 22:00
NEW MAGAZINE

Basilio Dalmonte – tastiere
Danile Corraro – sassofoni
Mirko Guerra – chitarra
Niko Rivola – basso elettrico
Fabio Sartoni – batteria

I New Magazine nascono dalla decennale collaborazione di Basilio Dalmonte e Niko Rivola e dalla loro passione per la fusion e per il jazz elettrico. Nei propri brani originali, la formazione si ispira infatti a gruppi come Weather Report, Pat Metheny o Yellowjackets, senza però mettere da parte l’estro dei suoi componenti.

Categoria eventi:
Jano
Data: 17/01/2018

ZingaròJazz_ JANO

Mercoledì 17 gennaio 2018 _ ore 22:00
JANO

Emiliano D’Auria – piano, elettronica
Alessia Martegiani – voce
Gianluca Caporale – sassofoni
Maurizio Rolli – basso elettrico
Alex Paolini – batteria

The Space Between Things, terzo album del gruppo Jano, riprende le sonorità elettroacustiche, rarefatte e visionarie, già incontrate per espanderle in melodie intense ed eleganti, affidate principalmente alla voce di Alessia Martegiani. Ogni brano è una tappa nella ricerca di spazi inesplorati tra le cose e nello sviluppo della capacità evocativa dei suoni.

Categoria eventi:
Stefano Coppari
Data: 24/01/2018

ZingaròJazz_ STEFANO COPPARI NEW QUARTET

Mercoledì 10 gennaio 2018 _ ore 22:00
STEFANO COPPARI NEW QUARTET

Stefano Coppari – chitarra
Nico Tangherlini – pianoforte
Lorenzo Scipioni – contrabbasso
Jacopo Ausili – batteria

Stefano Coppari New Quartet è il nuovo progetto del chitarrista: le sue composizioni originali si innervano di sonorità moderne e sperimentali, senza mai tralasciare la melodia e la “semplicità” delle progressioni armoniche. Una sintesi di stili – dal rock al jazz alle avanguardie – che costruisce un clima trasversale, particolare ed affascinante.

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